Spaghetti Bolognese ist ein Klassiker der italienischen Küche und ein beliebtes Gericht auf der ganzen Welt. Aber was macht die beste Spaghetti Bolognese aus? Mein Geheimrezept verrate ich euch heute!
500g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Karotten, fein gewürfelt
2 Stangen Sellerie, fein gewürfelt
1 Dose gehackte Tomaten
1 Glas Rotwein
1 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum nach Geschmack
Zuerst brate ich das Rinderhackfleisch in einer Pfanne an, bis es braun und krümelig ist. Dann gebe ich die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotten und den Sellerie dazu und dünste sie an, bis sie weich sind. Anschließend füge ich die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, den Rotwein, den Zucker und die Gewürze hinzu.
Das Gericht lasse ich nun für mindestens eine Stunde köcheln, damit sich die Aromen gut entfalten können. Währenddessen koche ich die Spaghetti al dente und vermische sie dann mit der köstlichen Bolognese-Sauce.
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Servieren Sie die beste Spaghetti Bolognese der Welt mit frisch geriebenem Parmesan und einem Glas Rotwein. Guten Appetit!
Mit diesem Rezept werden Sie Ihre Gäste beeindrucken und sich selbst wie in Italien fühlen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich von der besten Spaghetti Bolognese der Welt: Mein Geheimrezept!
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